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【農家直伝レシピ】プチヴェールチーズ焼き
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【農家直伝レシピ】プチヴェールチーズ焼き-レシピのメイン写真

【農家直伝レシピ】プチヴェールチーズ焼き

食べチョク
食べチョク @cook_40156508

チーズと一緒にカリッと♪ケール×芽キャベツから誕生した「プチヴェール」の農家直伝レシピ!
このレシピの生い立ち
今回レシピを教えてくださったのは、産直サイト「食べチョク」でお野菜を販売するベジLIFE!!さん。
プチヴェールは暖かくなると花が咲いてしまうそうで、3月末〜4月上旬が最後の収穫期。日本でも最近人気のケール、食べチョクで購入できます!

チーズと一緒にカリッと♪ケール×芽キャベツから誕生した「プチヴェール」の農家直伝レシピ!
このレシピの生い立ち
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【農家直伝レシピ】プチヴェールチーズ焼き

食べチョク
食べチョク @cook_40156508

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プチヴェールは暖かくなると花が咲いてしまうそうで、3月末〜4月上旬が最後の収穫期。日本でも最近人気のケール、食べチョクで購入できます!

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材料

  • プチヴェール 6個
  • ナチュラルチーズ 50g
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    プチヴェールとチーズ・オリーブオイルの簡単レシピ!より簡単なマヨあえレシピはこちら→4989627

    • 【農家直伝レシピ】プチヴェールチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    プチヴェールの外葉はかいて、中心部はそのまま使用。耐熱皿にプチヴェールの中心部を詰め、周りに外葉を散らす。

    • 【農家直伝レシピ】プチヴェールチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルをかけ、チーズと塩を散らす。

    • 【農家直伝レシピ】プチヴェールチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブンでチーズが軽く焦げるまで焼いたら完成。

    • 【農家直伝レシピ】プチヴェールチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ケールと芽キャベツの交配種である「プチヴェール」は、ケールの優れた栄養価と芽キャベツの甘くておいしい風味を兼ね備えています!

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食べチョク
食べチョク @cook_40156508
2018/03/19 05:56に公開
~こだわり農家の朝どり野菜をご自宅で~食べチョクは「農家直送」。最高品質のオーガニック野菜が最短で収穫当日に届きます。▽詳しくはこちら▽https://www.tabechoku.com
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ナチュラルチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20357177
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