フライパンで♫豆腐の柔らかミートローフ
とももん。 @cook_40093752
ハンバーグは基本豆腐を入れています。
クリスマスにいつものハンバーグをアレンジして作りました。お弁当にも向いています。
このレシピの生い立ち
豆腐料理が大好きで。
フライパンで♫豆腐の柔らかミートローフ
ハンバーグは基本豆腐を入れています。
クリスマスにいつものハンバーグをアレンジして作りました。お弁当にも向いています。
このレシピの生い立ち
豆腐料理が大好きで。
アプリでひらく作り方
- 1
1.ボウルに材料全て入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
- 2
2.クッキングシートに生地を4㎝幅くらいで細長く敷く。その上真ん中にうずら卵を並べる。切った時に真ん中にくるように。
- 3
3.上に更に1をかぶせてクッキングシートで、筒状に丸める。
- 4
4.フライパンで焼く。時々返しながら焼いてくださいね。
- 5
5.焼き上がり。ソースはそのままフライパンを使って肉汁と一緒にケチャップ、中濃ソース、酒など入れて作ると濃厚です。
コツ・ポイント
豆腐が入るので太巻にすると、フライパンの中でひっくり返しにくいので気をつけて下さい。
その代わり固くなりすぎず、ヘルシージューシーミートローフが出来ますょ〜！
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