ベーコン、キャベツは食べやすくカット。

熱したフライパンにバターを入れ、あさり、ベーコン、キャベツを入れる。酒を振り蓋をして蒸し焼きに。

火が通ったらガーリックパウダー、塩コショウをして、仕上げに醤油を回し入れ味を馴染ませたら出来上がり。