寒い季節は大根が大活躍
このレシピの生い立ち
ふろふき大根や大根サラダやなますをよく作ります。皮と面取りしたクズも余さず使っちゃいましょ。葉は茹でて小口切りにしてふろふき大根のほうに添えちゃいます。