冷やご飯しかなかったり、卵が少し古くて生食は・・・という時に。あつあつが美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏場、生食するには心配な卵で作ったのが始まり。もともとマンガのレシピだった記憶がありますが、元がどんなものかは不明です。
・・・とはいえ料理ともいえないレシピなので、混ぜて焼くなら何でもいいのかも。明太子やふりかけなどを混ぜても美味です。