Tempe Orek

Name: Tempe Orek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tempe (tempe 1000an); bumbu:; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 bh cabe merah keriting; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt kaldu jamur; secukupnya garam; 1 sdm gula merah yang diserut; 1 sdm kecap manis

Amalia fitri nurlatifah @cook_4444780

Pontianak

masak yang simple dan enak aja deh. bingung juga mau masak apa. masih ada tempe dua buah. karna yang suka tempe dirumah cuma saya sendiri Bunda-bunda. kalau suami sukanya tahu. akhirnya pilihan jatuh ke tempe orek.. yukk intip resepnya...

Lebih banyak

Tempe Orek

Amalia fitri nurlatifah @cook_4444780

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhtempe (tempe 1000an)
bumbu:
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
4 bhcabe merah keriting
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
1/2 sdtkaldu jamur
secukupnyagaram
1 sdmgula merah yang diserut
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe (sesuai selera).
2

Iris-iris bawang merah dan putih, cabe dan lengkuas.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu dan harum.masukkan tempe. sambil di aduk-aduk. tambahkan air secukupnya. masukkan garam, gula merah dan kaldu jamur. aduk2 hingga rata. setelah itu masukkan kecap manis.
4

Masak tempe hingga air surut dan bumbu meresap. tes rasa, jika sudah pas siap untuk dihidangkan.