ごはんに紅生姜を刻んで混ぜ込む。
もうひとつのごはんに、醤油酒だしで煮たたけのこを刻んで混ぜ込む。

ラップにくるんで、適量の大きさに丸める。

薄焼き卵を2枚焼いて、ラップにのせ、その上に②のおにぎりをのせて、再びくるむ。

大きさがちょうどよければそのまま、少し大きければ、下を少し切ってもいいです。

のりで顔をつくり、人参でくちばしをつけ、ケチャップでほっぺをつけて完成です。