ココットカマンでシーフード＆えびせん
ちゃんねるゆみ @cook_40055624
海鮮の旨味たっぷり！シーフードとえびせんにとろけたカマンベールチーズが絡んで美味♡ワインにも合いますよ♪カテゴリ掲載感謝
このレシピの生い立ち
モニター当選したカマンベールチーズのレシピコンテストに応募するために考えました。
ココットカマンでシーフード＆えびせん
海鮮の旨味たっぷり！シーフードとえびせんにとろけたカマンベールチーズが絡んで美味♡ワインにも合いますよ♪カテゴリ掲載感謝
このレシピの生い立ち
モニター当選したカマンベールチーズのレシピコンテストに応募するために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
『 明治 北海道 十勝 カマンベールチーズ』を使います。
-
- 2
耐熱皿に凍ったシーフードミックスを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
目安:600Wで1分
塩コショウで調味する。 -
- 3
海老せんべいをポリ袋に入れて手で砕き、器の底に敷き詰める。
仕上げ用に少し残しておく。 -
- 4
カマンベールチーズを横半分に切り、③に乗せる。
-
- 5
②を汁ごと④に入れる。その上からオイスターソースを回しかける。
-
- 6
⑤をオーブントースターなどでチーズがとろけるまで焼く。目安:5分
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- 7
③で砕いた残りの海老せんべいと、飾り用のパセリを、上から散らして出来上がり♪
熱々を混ぜしながら召し上がってください☺ -
コツ・ポイント
＊海老せんべいは揚げてあるタイプや、軽い食感のタイプがベスト！かっぱえび○んもおすすめ♪
＊下に敷いた海老せんべいはしっとり、上にかけた海老せんべいは程よい硬さがあって、食感の違いも楽しめます♪
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