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トマト缶de超簡単♪手作りトマトペースト
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トマト缶de超簡単♪手作りトマトペースト-レシピのメイン写真

トマト缶de超簡単♪手作りトマトペースト

よよっち♪
よよっち♪ @cook_40070789

☆話題入り(してたみたい?)感謝☆
トマトペーストって買うとお高い(ー_ー)!!じゃあ特売トマト缶で作っちゃえ♪
ひたすら煮詰めるだけの超簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
トマトペーストってトマトを裏ごして煮詰めるだけって知ってから、トマト缶で作れば簡単なんじゃないかと試してみたら美味しく出来たので、以来、常備しています(*^_^*)
写真は400gのトマト缶と並べて、煮詰め具合が分かるようにしました。

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トマトペーストって買うとお高い(ー_ー)!!じゃあ特売トマト缶で作っちゃえ♪
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トマト缶de超簡単♪手作りトマトペースト

よよっち♪
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☆話題入り(してたみたい?)感謝☆
トマトペーストって買うとお高い(ー_ー)!!じゃあ特売トマト缶で作っちゃえ♪
ひたすら煮詰めるだけの超簡単レシピです!
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トマトペーストってトマトを裏ごして煮詰めるだけって知ってから、トマト缶で作れば簡単なんじゃないかと試してみたら美味しく出来たので、以来、常備しています(*^_^*)
写真は400gのトマト缶と並べて、煮詰め具合が分かるようにしました。

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トマトペーストって買うとお高い(ー_ー)!!じゃあ特売トマト缶で作っちゃえ♪
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トマトペーストってトマトを裏ごして煮詰めるだけって知ってから、トマト缶で作れば簡単なんじゃないかと試してみたら美味しく出来たので、以来、常備しています(*^_^*)
写真は400gのトマト缶と並べて、煮詰め具合が分かるようにしました。

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材料

作りやすい分量
  • トマト缶(カットタイプ) 1缶(400g入り)
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作り方

  1. 1

    *使うのは、鍋底が広い浅めのお鍋かフライパンをお勧めします

  2. 2

    *ホールトマトを使用される場合は、手でつぶし、皮や芯を除いてお使い下さい

  3. 3

    鍋orフライパンにトマト缶をいれ、弱めの中火で、かさが半分くらいになり、水気がなくなるまで煮込む

  4. 4

    途中、焦がさないように、時々かき混ぜながら、煮詰まってきたら特に焦げないように、ちょこちょこ混ぜながら煮詰めて完成です

コツ・ポイント

鍋底が広い方が食材に火が通りやすいので、煮詰まるのが早く時短できます!滑らかな方がお好きな方はブレンダーを使って下さい。防腐剤が入っていない為、使用頻度が低い方は半量で作る事をお勧めします。

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よよっち♪
よよっち♪ @cook_40070789
2014/07/21 01:33に公開
よよっち です(*^_^*)
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