Tumis bambu muda udang terong polong saus sambal

Name: Tumis bambu muda udang terong polong saus sambal
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah bambu muda; 1/5 kg udang; 20-30 butir terong polong; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1-2 buah tomat; 4 buah cabe merah; sesuai selera daun sengkerubak (bahasa kalimantan barat)

Husnul @hyhsnl

Yogyakarta

Kreasi sayuran😹

Lebih banyak

Tumis bambu muda udang terong polong saus sambal

Kreasi sayuran😹

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

2 buahbambu muda
1/5 kgudang
20-30 butirterong polong
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1-2 buahtomat
4 buahcabe merah
sesuai seleradaun sengkerubak (bahasa kalimantan barat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah.
2

Potong kecil-kecil bambu muda dan rebus selama 5 menit
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masuka udang dan terong polong. Tumis selama 5-10 menit
4

Masukan air secukupnya
5

Masukan bambu, daun sengkerubak dan tambah kan garam
6

Tadaaaa, makanan siap disantap😋😋😋