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ウェイパァーで！簡単キャベツの卵スープ♡
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ウェイパァーで！簡単キャベツの卵スープ♡-レシピのメイン写真

ウェイパァーで！簡単キャベツの卵スープ♡

♡えりっくま♡
♡えりっくま♡ @cook_40081052

ウェイパァー１つでこんなに簡単で美味しい中華スープの完成♡
もちろん調味料はウェイパァーだけでもokです！
このレシピの生い立ち
友達の間でウェイパァーが重宝していると聞き、自分なりにスープを作ろうと思いました！

ウェイパァー１つでこんなに簡単で美味しい中華スープの完成♡
もちろん調味料はウェイパァーだけでもokです！
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♡えりっくま♡
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もちろん調味料はウェイパァーだけでもokです！
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材料

2人分
  • キャベツ 1/8コ
  • 卵 1/2〜1コ
  • 水 600cc
  • 〈味付け〉
  • ウェイパァー 大さじ1
  • 【A】醤油 小さじ1弱
  • 【A】酒(入れなくても可) 小さじ1
  • 【A】ごま油 2,3滴ぐらい
  • 【A】塩 少々
  • 【A】胡椒 少々
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    〈下準備〉
    ・キャベツは小さめにざく切り。
    ・卵は溶いておく。

    • ウェイパァーで！簡単キャベツの卵スープ♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰される。中火にし、キャベツを投入！しんなりするまで煮込む。

  3. 3

    ウェイパァーを溶かし入れ、【A】を全て入れる。

    • ウェイパァーで！簡単キャベツの卵スープ♡作り方3写真
  4. 4

    火を止めてから、溶き卵を回し入れ、大きく2回程、箸でまわして盛り付ける。

  5. 5

    最後にいりごまをパラパラふって出来上がり♡

コツ・ポイント

※溶き卵は食べる直前に！あまり箸でかき回さないこと！
※味が薄い時はウェイパァーの量を調整して下さいね！

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♡えりっくま♡
♡えりっくま♡ @cook_40081052
2015/01/11 08:09に公開
福島県在住の30代の新米主婦です♡毎日お料理に奮闘しながらも仕事と家事の両立に頑張ってるよぉ！旦那様に喜んで貰えるように美味しいお料理を作れたらいいなぁ〜(*´∪`)
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このレシピのキーワード

たまごスープ キャベツ 卵 酒

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