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♡えりっくま♡

福島県在住の30代の新米主婦です♡毎日お料理に奮闘しながらも仕事と家事の両立に頑張ってるよぉ！旦那様に喜んで貰えるように美味しいお料理を作れたらいいなぁ〜(*´∪`)

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♡えりっくま♡

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お醤油味で♪簡単お雑煮〜♡

鷄肉又は鴨肉 • 大根 • 人参 • 椎茸 • ごぼう • なるとorかまぼこ • 餅 • 三つ葉 • 水 • だしの素 • 酒 • みりん •
- 4〜5人分
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カツオのたたきに！絶品つけダレ♡

卵黄 • お酢 • 醤油 • 味噌 • ごま油 • ニンニクのすりおろし
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『割烹白だし』ふわふわだし巻き卵♡

卵 • 割烹白だし • 水 • 油 • 砂糖
- 2人分
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チーズIN♪カレーコロッケ♡

じゃがいも • 玉ねぎ • 挽き肉 • バター • カレー粉 • カレー粉 • 塩こしょう • とろけるチーズ • パン粉 • パセリ • 小麦粉 • 卵 •
- 直径4㎝10個分
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簡単！チーズと大葉のささみフライ♡

鶏のささみ • チーズスティック • 大葉 • 塩こしょう • 揚げ油 • 小麦粉 • パン粉 • 卵
- 2〜3人分
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豚ブロック肉でスペアリブ風〜♡

豚ブロック肉 • ブラックペッパー • 塩 • オリーブオイル • 醤油 • 砂糖 • みりん • はちみつ • 水 • 焼肉用レタス • 長ネギ
- 2人分
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簡単！わかめ(たまご)スープ♡

乾燥わかめ • 水 • 鶏がらスープの素 • 酒 • ごま油 • いりごま • 溶き卵 • 片栗粉水
- 2人/3人分
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ウェイパァーで！簡単キャベツの卵スープ♡

キャベツ • 卵 • 水 • ウェイパァー • 醤油 • ごま油 • 塩 • 胡椒 • いりごま
- 2人分
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お正月には！簡単。私の松前漬け♡

スルメ • 昆布 • 人参 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 鷹の爪 • 一味唐辛子
- 出来上がり1kg程！
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母の味♪ニラの卵とじ汁♡

ニラ • 卵 • 水 • めんつゆ • ほんだし • ハイミー
- 2人分
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大好評！こんがりチーズのチキンかつ♡

鶏むね肉 • パン粉 • 粉チーズ • 小麦粉又はてんぷら粉 • 卵 • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル
- 2人分
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挽肉たっぷり♪キーマカレー風〜♡

豚あらびき挽肉 • カレールー • ジャワカレー • ジャワカレー • 水 • にんにく • 玉ねぎ • にんじん • れんこん • 塩 • コンソメキューブ • カレーパウダー •
- 4〜5人分
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ピリ辛！そぼろおにぎり♡

ご飯 • そぼろ • ラー油 • 塩 • 焼きのり
- 1個分
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絶品！肉じゃが♡

牛又は豚の切り落とし肉 • じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • 結び白滝 • 絹さや又はいんげん • お湯又は水 • ほんだしの素 • 酒 • みりん • 濃口醤油 • 砂糖 •
- 2〜3人分
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簡単！キムチ焼うどん♡

冷凍うどん • 豚バラ肉 • 白菜キムチ • サラダ油 • ほんだしの素 • 濃口醤油 • 酒 • キムチ漬けの素 • ごま油 • 塩胡椒 • 味の素 • かつお節
- 2人分