超ヘルシー!
豆腐が入ってると思えない！
バッター液無し！
いきなりパン粉で薄衣！
つなぎの卵も無し！

このレシピの生い立ち
卵を繋ぎにも衣にも使うのを忘れて作ってしまったが何の違和感もなく食べちゃったのでそれ以降わざと抜いて作るようになりました(^o^;)
小さく切ったブロッコリー・えのき茸だと苦手な旦那も何も言わず食べくれます(^^)v