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簡単*プチかぼちゃパイ
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簡単*プチかぼちゃパイ-レシピのメイン写真

簡単*プチかぼちゃパイ

saki9029
saki9029 @cook_40129101

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材料

  • かぼちゃ 150g
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 10g
  • レモン果汁 適量
  • 牛乳 大さじ1
  • 冷凍パイシート 2枚
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    下準備
    *オーブンを230度で温める
    *バターを溶かしておく
    *パイシートを10分程室温に出しておく

  2. 2

    電子レンジでかぼちゃを解凍し、暖かいうちに皮をとって潰します。

    • 簡単*プチかぼちゃパイ作り方2写真
  3. 3

    1に砂糖、レモン果汁、牛乳、溶かしたバターを加えてなめらかになるまで良く混ぜます。これで餡が完成!

    • 簡単*プチかぼちゃパイ作り方3写真
  4. 4

    パイシートはあらかじめ室温に10分ほど置いておきます。お好みの大きさにカットします。

    • 簡単*プチかぼちゃパイ作り方4写真
  5. 5

    1個あたり2枚使用します。片方に餡をのせてもう片方で包み形を作ります。

    • 簡単*プチかぼちゃパイ作り方5写真
  6. 6

    鉄板にならべ、卵黄を塗ります。

    • 簡単*プチかぼちゃパイ作り方6写真
  7. 7

    230度で10分、180度で15分焼いたら完成*

    • 簡単*プチかぼちゃパイ作り方7写真

コツ・ポイント

餡を入れた後にパイ生地同士をしっかり繋げること。

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saki9029
saki9029 @cook_40129101
2014/11/05 12:48に公開

このレシピのキーワード

パイ かぼちゃ バター 牛乳 卵黄

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