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ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪
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ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪-レシピのメイン写真

ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2014年12月30日話題入り！
3つの具材で、簡単、美味しいコンソメスープです！
ランチや、洋食メニューに(^-^)♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎと人参を、沢山買ったので、簡単なスープにしました(*^ω^*)
ふんわり卵が食べたかったので、卵入りで♡

2014年12月30日話題入り！
3つの具材で、簡単、美味しいコンソメスープです！
ランチや、洋食メニューに(^-^)♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎと人参を、沢山買ったので、簡単なスープにしました(*^ω^*)
ふんわり卵が食べたかったので、卵入りで♡

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ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2014年12月30日話題入り！
3つの具材で、簡単、美味しいコンソメスープです！
ランチや、洋食メニューに(^-^)♪
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玉ねぎと人参を、沢山買ったので、簡単なスープにしました(*^ω^*)
ふんわり卵が食べたかったので、卵入りで♡

2014年12月30日話題入り！
3つの具材で、簡単、美味しいコンソメスープです！
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ふんわり卵が食べたかったので、卵入りで♡

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 2分の1本
  3. 卵 1個
  4. 水 3カップ(600ml)
  5. コンソメ 2個
  6. 醤油 大1
  7. 砂糖 小2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、5mm幅くらいにスライスする。

    • ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪作り方1写真
  2. 2

    人参は、短冊切りにする。

    • ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に、水と調味料、野菜を入れて、火にかける。

    • ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、15分ほど煮る。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、よく溶いた卵を、ゆっくりかき回しながら、流し入れる。

  6. 6

    2014年12月30日、話題のレシピになりました(*^^*)♪
    作ってくださった皆様に、大感謝♡

コツ・ポイント

時間があれば、野菜をよく煮た方が、美味しいです。
卵は、よく混ぜてから、入れて下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/11/05 11:24に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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