台湾の麺線をアレンジ。ニンニクと生姜で風邪もぶっ飛し！とろとろにゅうめんです。
このレシピの生い立ち
台湾旅で食べた麺線がものすごく美味しかったのでおうちで簡単に作れるレシピにアレンジしてみました。
夏に残ったそうめんも消費でき、寒い冬にぴったりなメニューです。