バレンタインに♪簡単キャラデコ生チョコ
ケロヨンｃｐ @cook_40052562
市販の生チョコとホイップで作ったムースをちょこんとのせてます♪ そしてスタンプシートでキャラ生チョコにしました
このレシピの生い立ち
シンプルな生チョコをキャラチョコにしました
バレンタインに♪簡単キャラデコ生チョコ
市販の生チョコとホイップで作ったムースをちょこんとのせてます♪ そしてスタンプシートでキャラ生チョコにしました
このレシピの生い立ち
シンプルな生チョコをキャラチョコにしました
アプリでひらく作り方
- 1
市販の生チョコ
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- 2
ゼラチンテフロン加工のフライパンに入れ
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- 3
水でふやかします
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- 4
加熱して溶かしたら
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- 5
火を止めて生クリームを入れてよく混ぜます
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- 6
均一に混ざったら
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- 7
ステンレス台など冷たい物の上に置き粗熱をとります とろみが増したと感じない程度で大丈夫です
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- 8
両手を使うため写真が撮れませんが生チョコ1個当たり7滴滴下しムースにします
チョコが少し溶けるくらいの温度がベスト - 9
レシピID : 17777189 スタンプシートをのせます 楊枝などできれいに縁を調えます
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- 10
表面にラップがかぶさらないようにふんわりラップをかけ10分くらい冷蔵庫で冷やせば出来上がり
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- 11
これはお子様仕様ですが スタンプシートにメッセージを書いてもいいですし シートは使用せずドライフルーツをのせるのも◎♪
コツ・ポイント
適下の際の粘度が成功か否かのカギとなります
粗熱はとっても温度が下がりすぎるとはがれやすくもなります
オブラートは乾燥に弱いので冷やす時は必ずラップをしてください 冷えたらオブラート面も安定するので少々ふれても剥がれません
つくれぽ
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