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さつま芋と緑豆のオートミール
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さつま芋と緑豆のオートミール-レシピのメイン写真

さつま芋と緑豆のオートミール

SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790

ほくほくのさつまいもととろとろとした緑豆のオートミール~体が温まる一品。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の朝食。

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SandyMiao @cook_40052790

ほくほくのさつまいもととろとろとした緑豆のオートミール~体が温まる一品。
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材料

  • 緑豆 200g
  • 水 1000CC
  • さつまいも(L) 300g
  • オートミール 大匙3
  • 牛乳 1カップ
  • 塩と砂糖 適量
  • ナッツパウダー 少々’
  • アーモンドスライス 少々
  • かぼちゃの種 少々
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作り方

  1. 1

    200gの緑豆を1000CCの水で鍋で茹でておく。

    • さつま芋と緑豆のオートミール作り方1写真
  2. 2

    さつま芋の皮を厚めに剥く。柔らかくなるまでさつま芋を蒸す。

    • さつま芋と緑豆のオートミール作り方2写真
  3. 3

    別の鍋に1のゆでた緑豆から3カップをいれ、牛乳1カップ、オートミール、砂糖、塩をくわえ、中火で1分煮る。

  4. 4

    2のさつま芋をサイコロ状に切る。3にくわえ、さらに弱火で1分煮る。火をとめる。

  5. 5

    器にいれる。上にナッツパウダー、アーモンドスライス、かぼちゃの種を散らしたら、できあがり。

    • さつま芋と緑豆のオートミール作り方5写真
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SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790
2014/11/07 11:49に公開
料理を習ったり、旅行を楽しんだりしていて、充実した暮らしをしています。節約でヘルシーな料理が一番興味深いです。学べば 学ぶほど、知っていることがどれほど少ないか、ますます気付きます。試行錯誤を繰り返しながら、めきめき腕をあげていきます。
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このレシピのキーワード

ナッツ かぼちゃ さつま芋 オートミール 牛乳 アーモンド 緑豆

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