作り方
- 1
200gの緑豆を1000CCの水で鍋で茹でておく。
- 2
さつま芋の皮を厚めに剥く。柔らかくなるまでさつま芋を蒸す。
- 3
別の鍋に1のゆでた緑豆から3カップをいれ、牛乳1カップ、オートミール、砂糖、塩をくわえ、中火で1分煮る。
- 4
2のさつま芋をサイコロ状に切る。3にくわえ、さらに弱火で1分煮る。火をとめる。
- 5
器にいれる。上にナッツパウダー、アーモンドスライス、かぼちゃの種を散らしたら、できあがり。
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