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ツナとブロッコリーの中華風酢の物
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ツナとブロッコリーの中華風酢の物-レシピのメイン写真

ツナとブロッコリーの中華風酢の物

❀ゆら❀
❀ゆら❀ @cook_40022052

混ぜるだけでカンタン♪ごま油がポイントの中華風酢の物。
このレシピの生い立ち
大好きなツナとブロッコリーを使った小鉢を新規開拓しました。

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ツナとブロッコリーの中華風酢の物

❀ゆら❀
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材料

2〜3人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • ツナ缶 1缶
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけてさっと茹でる。ツナ缶は油をよくきっておく。

  2. 2

    ボウルに、茹でたブロッコリーと油をきったツナを入れ、めんつゆと酢を入れて混ぜる。混ざったらごま油を加えて出来上がり。

  3. 3

    盛り付け後にごまをふっても。

    • ツナとブロッコリーの中華風酢の物作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でたらそのまま冷まします。水に放つとブロッコリーの花の間に水が溜まって水っぽくなってしまいます。注意☆
私は酢な好きなのでこの分量ですが、苦手な方は半分に減らしてくださいね。

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❀ゆら❀
❀ゆら❀ @cook_40022052
2015/01/28 11:40に公開
お酒が大好き。おつまみを中心に日々おいしいものを模索中。
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このレシピのキーワード

酢のもの ツナ ブロッコリー ゴマ

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