手作りガーリックバタースプレッド

Name: 手作りガーリックバタースプレッド
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 5個; バター 200g; クレイジーソルト 小さじ1; 乾燥パセリ 5g

コストコ通コス子 @cook_40108039

パンに塗るのはもちろん、ムニエルや肉料理など多用途に使用できて便利です！ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
コストコで販売されていた人気商品「ガーリックスプレッド」を再現してみようと作ったレシピです。

手作りガーリックバタースプレッド

コストコ通コス子 @cook_40108039

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材料

にんにく 5個
バター 200g
クレイジーソルト小さじ1
乾燥パセリ 5g

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作り方

1

にんにくは皮を剥きみじん切りにします。
2

常温に戻したバターを湯煎にかけながら練る。
3

2に1のにんにく、クレイジーソルト、乾燥パセリを加えよーく混ぜる。以上ー！簡単！

コツ・ポイント

・クレイジーソルトを使うことで簡単にできます。もちろんお好みのハーブを加えてもOK！
・生にんにくを使うので結構臭います^^;　加熱料理に使用すると美味しいですよ！パンに塗るなどそのまま食べるのであれば、にんにくをローストした方が良いかも。

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つくれぽ

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コストコ通コス子 @cook_40108039

2014/08/27 05:16に公開

コストコの楽しさを多くの人に伝えたいと2011年5月にコストコ通ブログを開設。実際に商品を使ったユーザーならではのリアルな商品レビューで人気に。コストコの第一人者としてテレビ出演や雑誌への寄稿なども行っている。ブログ：https://costcotuu.comYouTube：https://www.youtube.com/c/Costcotuu著書：コストコ通・コストコ通2（学研）

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