お鍋の残り汁でメインになる一品☆
あきわかママ @cook_40099664
手羽元とジャガイモのみの簡単レシピ☆キムチ鍋の残り汁ですが、全然そう思わせない一品です。
このレシピの生い立ち
鍋の残り汁はラーメン、雑炊…ありきたりばっかりなので他に一品が出来ないかとアレンジしてみました!!思ってたより美味しく頂来ました!!
お鍋の残り汁でメインになる一品☆
手羽元とジャガイモのみの簡単レシピ☆キムチ鍋の残り汁ですが、全然そう思わせない一品です。
このレシピの生い立ち
鍋の残り汁はラーメン、雑炊…ありきたりばっかりなので他に一品が出来ないかとアレンジしてみました!!思ってたより美味しく頂来ました!!
アプリでひらく作り方
- 1
鍋の残りの具は全てあげてください!!
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- 2
新じゃがはよく洗い４つくらいに切っておく
- 3
ひと煮たちした鍋に手羽元を入れる。残りの汁が少ない場合はこれくらいになるように足りない場合は水を足して下さい!!
-
- 4
水を足した場合はブイヨンは一個多めで豆板醤等もお好みでプラスしてください!!
- 5
続いて切っておいたジャガイモを入れる
- 6
蓋をして中火の弱位でコトコトと煮る。時々よく混ぜて下さい!!汁がなくなる位まで煮詰める。
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- 7
あとはうつわに盛り付ければ完成☆
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コツ・ポイント
特にはないと思いますが、辛いのが好きな方は豆板醤をプラスしたりしてみてください!!ジャガイモが甘いので、思ってるほど辛味はなくなります!!
つくれぽ
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