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セロリとひき肉アジアン炒め
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セロリとひき肉アジアン炒め-レシピのメイン写真

セロリとひき肉アジアン炒め

☆みーこ★
☆みーこ★ @cook_40171341

食欲が進む香りと味付けです。
このレシピの生い立ち
セロリを消費したくて、タイの甘辛ごはんを思い出しながら。

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セロリとひき肉アジアン炒め

☆みーこ★
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食欲が進む香りと味付けです。
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セロリを消費したくて、タイの甘辛ごはんを思い出しながら。

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材料

4~6人分
  • 合挽き肉 200g
  • 人参 1本
  • セロリ 3本
  • 玉ねぎ 半分
  • 砂糖 大さじ2杯
  • ナンプラー 大さじ3杯
  • 塩コショウ 適量
  • ラー油 6プッシュ(多目)
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜を全て5mm角のみじん切りにしておく

  2. 2

    挽き肉を炒め、火が通りきる前に野菜を入れて炒める

  3. 3

    少し馴染んだら、調味料を全部入れて炒める

コツ・ポイント

炒めるだけで簡単です!
ごはんに乗せたり、葉っぱで巻いてどうぞ。

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☆みーこ★
☆みーこ★ @cook_40171341
2021/01/26 09:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの セロリ にんじん 玉ねぎ 合い挽き

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