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簡単時短ハニーバターチキン
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簡単時短ハニーバターチキン-レシピのメイン写真

簡単時短ハニーバターチキン

taechi309
taechi309 @taechi309

韓国で流行りのハニーバターチキンをビニール袋で作ります!簡単に味も決まる!揚げません!なのにサクサク美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
揚げ物が苦手な人への簡単レシピ
作業工程少ない!簡単!美味しい!レシピです

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簡単時短ハニーバターチキン

taechi309
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材料

3〜4人分
  • ◎簡単チキン
  • ささみ 6本(360g)
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1と半分
  • 片栗粉 大さじ半分
  • 天かす 60g
  • サラダ油 大さじ2
  • ◎ハニーバターソース
  • 有塩バター 50g
  • 蜂蜜 大さじ2
  • ニンニクチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り4等分斜めにカットする

    • 簡単時短ハニーバターチキン作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にささみ、焼肉のタレ、マヨネーズ、薄力粉、片栗粉を入れ揉み込む

    • 簡単時短ハニーバターチキン作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋を二重にして天かすを麺棒やすりこぎなどで細かく砕く

    • 簡単時短ハニーバターチキン作り方3写真
  4. 4

    ❸に❷を入れる天かすが全体にまとうように空気を入れてささみを転がす この工程を行ったらすぐに焼きます

    • 簡単時短ハニーバターチキン作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油をしき焼く
    焦げやすいので加熱したら弱火
    両面焼き色がついて横が白っぽくなりコロッとしたら出来上がり

    • 簡単時短ハニーバターチキン作り方5写真
  6. 6

    ハニーバターソース作り
    鍋に蜂蜜、バター、ニンニクチューブを入れ弱火で加熱
    かき混ぜトロリとしたら出来上がり

    • 簡単時短ハニーバターチキン作り方6写真
  7. 7

    鶏胸肉でも作れます

    • 簡単時短ハニーバターチキン作り方7写真

コツ・ポイント

袋の中で調味料が混ざるように揉み込む
天かすは細かい方がくっつきやすいです
しっとりさせるためささみを加熱しすぎないように両面焼けたら余熱でも加熱されます

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taechi309
taechi309 @taechi309
2021/01/26 04:25に公開
お料理、お菓子作り、パン作りオリジナルメニュー考えたりするのが好きです♡料理ブログを書いています Ameba たえちのキッチンφ(c・ω・ )ψ モグモグ Instagram taechi309よろしくお願いします。
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鶏肉 片栗粉 ささみ はちみつ バター 薄力粉

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