苦くない！菜の花のごまナッツ和え！

Name: 苦くない！菜の花のごまナッツ和え！
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花(茹で) 100g; 練りごま 小2; すし酢 小2; ピーナッツ 10g

練りごまのコクとピーナッツの香りが濃厚なごま和え！ナッツの食感と塩気もいい塩梅！春満開の小鉢です。ひな祭りにも！
このレシピの生い立ち
ピーナッツの小袋が1袋だけ余っていたので、練りごまと合わせました。春の菜の花の定番です！

材料

2~3人分

菜の花は茹ですぎると食感が悪くなってしまうので、様子を見ながら茹でてください！

ピーナッツは無塩でも有塩でも大丈夫です。

sa10ri工房 @cook_40198798

2018/03/01 12:35に公開

関東

東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。

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