カボチャはくし切りします。
ポリ袋に切ったカボチャと片栗粉を入れパタパタ振ります。

油をあたため、片栗粉を付けたかぼちゃを揚げます。

☆の材料を全部鍋に入れ煮立たせ、揚げたかぼちゃを入れます。

弱火で混ぜ合わせる。混ざったらOK
とろみもつきますよ。完成。