たまごは常温しておくか、冷蔵庫から出したらしばらくぬるま湯に入れておきます。
オーブンは170度で予熱します。

お鍋に生クリームとバターを入れ、溶かします。
沸騰させないようにします。

今回は板チョコレートつかいました！
とくに砕くことなくそのまま投入します。w
鍋の火はもう止めて大丈夫です。

チョコレートが全て溶けたら溶き卵を少しずつ入れます。
泡たてないように混ぜます。

薄力粉をふるいいれ、混ざったら生地のできあがり！

型にキッチンペーパーを敷きます。
少し高い位置から流し入れます。

170度のオーブンで約30分ほど焼きます。（うちのオーブン弱いです。）

20分位から様子見てください！爪楊枝をさして、少しついてくるくらいで大丈夫です。