豚キムチトッポギ餅
家にある物で本格的な味です!
このレシピの生い立ち
ご飯もなくパンもなく、お餅があったので、作ってみました(^∇^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20432105
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切り餅を電子レンジで軽く柔らかくなるまで温める
柔らかくした餅を食べやすく切る
豚肉を一口大に切り、キムチも同程度に切る
☆印の調味料を合わせる
中火から強火で温めたフライパンに油を敷き、肉を色が変わるまで炒める
色が変わったらキムチを入れ、香りが立ったら餅を入れる
餅が柔らかくなったら合わせだれを加え炒める
皿に盛り完成
2014.12.13、検索TOP10入り!ありがとうございます!
炒め油はごま油の方がより本格的です
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