ふわふわ♡煮込みトマトハンバーグ✨

May☀️ @cook_40063573
イタリアンなお手軽ハンバーグ♡
煮込んで失敗なしですp´ω`*q
このレシピの生い立ち
ガ○トのハンバーグを思い出して|ェ`*)
ふわふわ♡煮込みトマトハンバーグ✨
イタリアンなお手軽ハンバーグ♡
煮込んで失敗なしですp´ω`*q
このレシピの生い立ち
ガ○トのハンバーグを思い出して|ェ`*)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして炒めておきます。
材料を全部混ぜます。 - 2
こんな感じをラップして、冷蔵庫で適当に(30分以上)放置します。
- 3
フライパンに油を入れ、中火で両面こんがりめに焼きます。(半生でもok)
- 4
多すぎた油はキッチンペーパーで吸います。
肉汁もったいなければ省略可 - 5
弱火にしてトマト缶in➰
トマトを潰しながらハンバーグにソースをかけます。 - 6
水にコンソメを入れ1分位レンチンし溶かし、にんにくと混ぜて、しめじと共にin♡
- 7
蓋をして弱火でじっくり煮込みます。(半生解消)
最後は蓋なしで水分減らしたり調整してねb'3`* - 8
完成です♡
- 9
オリーブオイルにバジル混ぜてかけても♡
- 10
ハンバーグの中にチーズ入れたり、上にとろけるチーズを乗せてもおいしいよ♡
コツ・ポイント
慌てて作るハンバーグが半生でも、煮込めばいけるでしょう(*´з`*)
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