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明太子入りなめ茸のだし巻き卵
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明太子入りなめ茸のだし巻き卵-レシピのメイン写真

明太子入りなめ茸のだし巻き卵

ナガノトマトキッチン
ナガノトマトキッチン @cook_40128464

具だくさんで美味しいだし巻きです♪
冷えてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
ちょっとコツをつかめば簡単なので、ぜひチャレンジしてくださいね！

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ナガノトマトキッチン
ナガノトマトキッチン @cook_40128464

具だくさんで美味しいだし巻きです♪
冷えてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ♪
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ちょっとコツをつかめば簡単なので、ぜひチャレンジしてくださいね！

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材料

2人分
  • 卵（Lサイズ） 3個
  • 明太子なめ茸 ボトル入り 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 豆乳 大さじ1
  • 長ネギ 20g
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギを輪切りにする。

  2. 2

    材料すべてをボウルに入れ、しっかりとかき混ぜる。

  3. 3

    だし巻き専用のフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて弱火～中火で焼きながら巻いていく。

コツ・ポイント

サラダ油をしっかりフライパンにひいてください！

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ナガノトマトキッチン
ナガノトマトキッチン @cook_40128464
2020/02/03 01:07に公開
美しの里・松本から、信州の自然と世界の風が育んだおいしい恵みをお届けします。
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