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絶対簡単時短っ!ブロッコリーのナムル風☆
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絶対簡単時短っ!ブロッコリーのナムル風☆-レシピのメイン写真

絶対簡単時短っ!ブロッコリーのナムル風☆

マーとみぃーのママ♡
マーとみぃーのママ♡ @cook_40069023

ブロッコリーとモヤシ、食感が違う素材にいろんな旨味が絡んでお箸が進みます♬
何より簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
実家の母料理の定番に、シラスと鰹節を加えてアレンジしたら、旨味と美味しさと栄養がアップしました♪

ブロッコリーとモヤシ、食感が違う素材にいろんな旨味が絡んでお箸が進みます♬
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実家の母料理の定番に、シラスと鰹節を加えてアレンジしたら、旨味と美味しさと栄養がアップしました♪

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絶対簡単時短っ!ブロッコリーのナムル風☆

マーとみぃーのママ♡
マーとみぃーのママ♡ @cook_40069023

ブロッコリーとモヤシ、食感が違う素材にいろんな旨味が絡んでお箸が進みます♬
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材料

  • ブロッコリー 1株
  • もやし 1袋
  • ☆ 胡麻油 適量
  • ☆ 麺つゆ (4倍濃縮使用) 適量
  • ☆ すりごま 好きなだけ
  • シラス 好きなだけ
  • 鰹節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でるか蒸して、もやしも茹でるかレンチンして水気を絞ります。

    • 絶対簡単時短っ!ブロッコリーのナムル風☆作り方1写真
  2. 2

    ボールに①と☆を入れて全体を混ぜます。感覚的には麺つゆを1周半くらい、胡麻油を2周半くらいですがお好みで♪

    • 絶対簡単時短っ!ブロッコリーのナムル風☆作り方2写真
  3. 3

    この時点で子供用完成!
    もちろん大人にもどうぞ〜。

    • 絶対簡単時短っ!ブロッコリーのナムル風☆作り方3写真
  4. 4

    大人にはここで、お好みでシラスと鰹節を好きなだけ追加を。混ぜたら完成!

    • 絶対簡単時短っ!ブロッコリーのナムル風☆作り方4写真

コツ・ポイント

お子様がシラスOKならぜひご一緒に♪
麺つゆのかけ過ぎにだけご注意下さい (o^^o)

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マーとみぃーのママ♡
マーとみぃーのママ♡ @cook_40069023
2020/02/04 11:23に公開
3歳の娘と6歳の息子の二人育児に奮闘しながら、お仕事にも挑戦中のワーキングママです☆いかに時短で美味しく、且つ、栄養の摂れるお料理ができるか、皆さんのレシピから勉強させてもらってます!(*^^*)/よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

ナムル しらす もやし ブロッコリー かつお節

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