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炊飯器でラクラク♬絶品チャーシュー
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炊飯器でラクラク♬絶品チャーシュー-レシピのメイン写真

炊飯器でラクラク♬絶品チャーシュー

きごりん
きごりん @cook_40137063

炊飯器を使って簡単にできるチャーシューです。野菜も一緒に煮ることで旨味が増し増し♬絶対に後悔させないレシピです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋は持ってないけど、時短で美味しいチャーシューが作りたいと思って考えました。

このレシピ、豚バラブロックを使えば絶品ラフテーに早変わりです♡

炊飯器を使って簡単にできるチャーシューです。野菜も一緒に煮ることで旨味が増し増し♬絶対に後悔させないレシピです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋は持ってないけど、時短で美味しいチャーシューが作りたいと思って考えました。

このレシピ、豚バラブロックを使えば絶品ラフテーに早変わりです♡

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炊飯器でラクラク♬絶品チャーシュー

きごりん
きごりん @cook_40137063

炊飯器を使って簡単にできるチャーシューです。野菜も一緒に煮ることで旨味が増し増し♬絶対に後悔させないレシピです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋は持ってないけど、時短で美味しいチャーシューが作りたいと思って考えました。

このレシピ、豚バラブロックを使えば絶品ラフテーに早変わりです♡

炊飯器を使って簡単にできるチャーシューです。野菜も一緒に煮ることで旨味が増し増し♬絶対に後悔させないレシピです。
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材料

2人分
  • 豚ももブロック(バラでもOK) 300g
  • 大根 1/4本
  • ニンジン 1/2本
  • 生姜 1片
  • 水 200cc
  • 醤油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水も含めた調味料を全て炊飯釜の中で混ぜ合わせておく。

    • 炊飯器でラクラク♬絶品チャーシュー作り方1写真
  2. 2

    そこに豚ももブロック、生姜、一口大に切った根菜を入れる。

    • 炊飯器でラクラク♬絶品チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    炊飯器にセットして、炊飯ボタンを押す。

    • 炊飯器でラクラク♬絶品チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったらスイッチを切って20分放置。お米以外だと炊飯できない炊飯器の場合は、40分後にスイッチを切って20分放置。

    • 炊飯器でラクラク♬絶品チャーシュー作り方4写真
  5. 5

    チャーシューをお好みのサイズに切って盛り付けたら完成♡

    • 炊飯器でラクラク♬絶品チャーシュー作り方5写真

コツ・ポイント

スイッチを切ってから20分くらい放置することで、旨味が全部食材に吸収されます♡

オイスターソースがなければ、醤油を大さじ4にすればオッケーです。

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きごりん
きごりん @cook_40137063
2021/11/26 11:06に公開
圧力鍋・HB ・フードプロセッサー持ってないめんどくさがりやです。加えて胃が弱い。←料理に関係ないか。そんな私でも簡単に作れるカラダと家計に優しい料理を紹介させてください☆
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このレシピのキーワード

チャーシュー 大根 にんじん 豚ももブロック 酒 しょうが

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