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麺つゆに漬けるだけ!白菜漬物
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麺つゆに漬けるだけ!白菜漬物-レシピのメイン写真

麺つゆに漬けるだけ!白菜漬物

ひぃろchan
ひぃろchan @cook_40301694

夏にお世話になった(年中お世話になってるけど…)麺つゆで簡単に作れるお手軽漬物です。
このレシピの生い立ち
以前、雑誌でみた白菜漬物。
麺つゆに漬けるだけってフレーズだけ覚えてたので味は違うかもしれないけど…適当に入れてみたら美味しくできました(笑)

夏にお世話になった(年中お世話になってるけど…)麺つゆで簡単に作れるお手軽漬物です。
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以前、雑誌でみた白菜漬物。
麺つゆに漬けるだけってフレーズだけ覚えてたので味は違うかもしれないけど…適当に入れてみたら美味しくできました(笑)

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麺つゆに漬けるだけ!白菜漬物

ひぃろchan
ひぃろchan @cook_40301694

夏にお世話になった(年中お世話になってるけど…)麺つゆで簡単に作れるお手軽漬物です。
このレシピの生い立ち
以前、雑誌でみた白菜漬物。
麺つゆに漬けるだけってフレーズだけ覚えてたので味は違うかもしれないけど…適当に入れてみたら美味しくできました(笑)

夏にお世話になった(年中お世話になってるけど…)麺つゆで簡単に作れるお手軽漬物です。
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以前、雑誌でみた白菜漬物。
麺つゆに漬けるだけってフレーズだけ覚えてたので味は違うかもしれないけど…適当に入れてみたら美味しくできました(笑)

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材料

  • 白菜 小さめのもの1/4
  • 塩昆布 10g
  • 鷹の爪 1本
  • めんつゆ 大さじ3
  • 顆粒だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白菜を適当な大きさに切る

    • 麺つゆに漬けるだけ!白菜漬物作り方1写真
  2. 2

    水気を切った白菜を保存袋に入れて塩昆布・鷹の爪・顆粒だし・麺つゆを加える

    • 麺つゆに漬けるだけ!白菜漬物作り方2写真
  3. 3

    適当に混ぜて半日ほど置く

    • 麺つゆに漬けるだけ!白菜漬物作り方3写真
  4. 4

    半日置くとこの位の量になります

    • 麺つゆに漬けるだけ!白菜漬物作り方4写真
  5. 5

    私が使った調味料はコレです

    • 麺つゆに漬けるだけ!白菜漬物作り方5写真

コツ・ポイント

材料に分量を載せたけど、お好みでOKです!
辛いの苦手なら鷹の爪抜いたり塩昆布好きなら多めに入れたり…麺つゆもったいないなら量減らしたり(笑)

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ひぃろchan
ひぃろchan @cook_40301694
2021/11/23 02:39に公開
色気より食い気なんで1人前の量が多いかもです。料理下手な自分のための記録用レシピにつきご容赦を!
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このレシピのキーワード

白菜 塩こんぶ トウガラシ

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