絶品 チョコレートフレンチトースト
©yuko_1117 @cook_40299301
とても簡単なのに、本格的なお味に仕上がります。
朝食やおやつ、バレンタインデーにも喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が目分量で作ってくれていたシンプルなフレンチトーストをチョコレートバージョンで作ってみました。
絶品 チョコレートフレンチトースト
とても簡単なのに、本格的なお味に仕上がります。
朝食やおやつ、バレンタインデーにも喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が目分量で作ってくれていたシンプルなフレンチトーストをチョコレートバージョンで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを細かく刻んでおきます。
- 2
半量の牛乳とチョコレートを耐熱ボールに入れ、レンチン500wで30秒程加熱し、チョコレートを溶かします。
- 3
残りの半量の牛乳に玉子を割り入れ
よく混ぜておきます。 - 4
③に粗熱のとれた②を入れ、混ぜます。
- 5
バットに食パンをしき、④を回しかけ、冷蔵庫で1時間～一晩寝かせます。
- 6
フライパンに少量の油をしき(分量外)、⑤を弱火で両面各5分程お好みの焼き色が付くまで焼きます。
- 7
⑥が焼きあがったら、お皿にのせ、粗熱がとれてからお好みのフルーツやホイップクリーム、アイスクリーム等をトッピングします。
- 8
仕上げに粉糖をかけてからチョコレートソースをかけます。
コツ・ポイント
焼く30分程前に生地を冷蔵庫から出し、常温に戻してからじっくり弱火で焼くと、生焼けもなく、極上のフレンチトーストに仕上がります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20481332
