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薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆
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薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆-レシピのメイン写真

薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆

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材料

  • 薄切り豚肉 300g
  • 長ネギ 2/1本
  • 小麦粉 大さじ3〜4
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆水 大さじ4
  • ☆おろしニンニク 1かけ分
  • 油 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を全て合わせる。

    • 薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆作り方1写真
  2. 2

    薄切り豚肉(大きければ半分に切る)に小麦粉を全体的にまぶす。
    ねぎは斜め切り。

    • 薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉とネギを入れて炒める。

    • 薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆作り方3写真
  4. 4

    豚肉が2/3くらい火が通ったら、

    • 薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆作り方4写真
  5. 5

    ☆を入れる。

    • 薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆作り方5写真
  6. 6

    全体が絡らむように炒め煮して、豚肉に火が通り全体的に絡んだらok

    • 薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆作り方6写真
  7. 7

    仕上げに黒胡椒をかけて完成!

    • 薄切り豚肉とネギの甘うま煮☆作り方7写真

コツ・ポイント

ネギなしでもok!
好きな野菜入れても美味しい♪

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たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437
2021/12/01 04:21に公開
*食生活アドバイザー きまぐれに更新しています♡
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このレシピのキーワード

豚薄切り肉 小麦粉 長ネギ

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