旨味たっぷり♪鮭と野菜のホイル焼き☆
こと味 @cook_40051402
味の染みたふっくら鮭にバターの風味で美味しさアップ☆フライパンに入れて焼くだけの簡単おかず☆
このレシピの生い立ち
下味冷凍の鮭を使って簡単時短おかずが作りたくて☆風味付けにバターを加えるだけのシンプルなホイル焼きにしました☆
旨味たっぷり♪鮭と野菜のホイル焼き☆
味の染みたふっくら鮭にバターの風味で美味しさアップ☆フライパンに入れて焼くだけの簡単おかず☆
このレシピの生い立ち
下味冷凍の鮭を使って簡単時短おかずが作りたくて☆風味付けにバターを加えるだけのシンプルなホイル焼きにしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
下味冷凍☆鮭の白だし☆(ID: 20483672)を使います。解凍しなくてOK！
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- 2
玉ねぎは薄くスライス、にんじんは千切り、しめじはほぐす。
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- 3
アルミホイルに玉ねぎを広げ、鮭を置く。(保存袋に残った鮭のだし汁は取っておく)
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- 4
鮭の上に、にんじんとしめじを乗せ、その上にバターを乗せる。
上から残っただし汁をかける。 -
- 5
アルミホイルを閉じて包み、フライパンに並べて蓋をする。中弱火で７〜８分加熱する。
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- 6
鮭に火が通ったら完成！
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- 7
お好みで、アクセントにブラックペッパーをかけても美味しい☆
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コツ・ポイント
鮭の下に玉ねぎを広げることで、焦げ付かずに蒸されてふっくら焼きあがります☆
野菜はお好みのものでＯＫです☆
つくれぽ
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