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ラーメンで♡チーズソースのキーマカレー
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ラーメンで♡チーズソースのキーマカレー-レシピのメイン写真

ラーメンで♡チーズソースのキーマカレー

なないく
なないく @nanaiku

インスタントラーメンを使ったキーマカレー♪ひき肉の上にはとろ～りチーズソース♡まったり濃厚で食べ応え抜群！
このレシピの生い立ち
大好きなキーマカレーをラーメンでアレンジ。

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インスタントラーメンを使ったキーマカレー♪ひき肉の上にはとろ～りチーズソース♡まったり濃厚で食べ応え抜群！
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材料

1人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. コーン 大さじ2
  3. サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン １袋
  4. ピザ用とろけるチーズ 50g
  5. カレールー 1かけ
  6. 小麦粉 小さじ1
  7. 豆乳 100cc
  8. プチトマト 3～5個
  9. オリーブオイル 適量
  10. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを入れ熱し温まったらひき肉とコーンを入れ炒める。肉の色が変わったら付属の粉末スープを半量入れ炒める。

  2. 2

    カレールーを加え溶かし絡め火を止める。ボウルにチーズと小麦粉を入れ絡める。別のフライパンに豆乳を入れ弱火にかける。

  3. 3

    少し温まってきたらチーズを入れ優しく混ぜ溶けたら火を止める。ラーメンを茹でザルに上げ湯を切る。プチトマトを4等分に切る。

  4. 4

    お皿にラーメンを盛り付けひき肉、チーズの順にのせパセリをかける。トマトを飾って出来上がり♪

  5. 5

    今回使ったカレールーは写真のように分かれているものを使用しました。左が5皿分の量のルー。そのうちの1つが右の大きさです。

    • ラーメンで♡チーズソースのキーマカレー作り方5写真
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なないく
なないく @nanaiku
2020/02/22 15:48に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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