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鶏もも肉♡黄金比タレの絶品チキンステーキ
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鶏もも肉♡黄金比タレの絶品チキンステーキ-レシピのメイン写真

鶏もも肉♡黄金比タレの絶品チキンステーキ

むちこmama
むちこmama @cook_40095002

醤油１：みりん１：料理酒１のタレが絶品♡
お米もお酒も止まらない簡単美味しいレシピです♡
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我が家の自慢のレシピです♡

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 大2
  • サラダ油 適量
  • ■醤油、みりん、料理酒 各大2
  • ■おろしにんにく 小1~3
  • ■バターorマーガリン 小2(10g)
  • お好みでネギ、ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
    塩コショウ、片栗粉を全体に揉みこんでおく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で１の肉を両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。
    油をキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    焼き色がついたら、■の調味料を全て入れトロミがつくまで炒め合わせて完成。

  4. 4

    お好みでネギやブラックペッパーを入れても美味しいです♡

コツ・ポイント

醤油みりん料理酒の分量さえ合っていれば、ニンニクもバターもお好みでOK♡

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むちこmama
むちこmama @cook_40095002
2021/12/13 04:58に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 バター 酒

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