椒麻雞 江小慧 @cook_6829055 愛吃辣的人,一定不會錯過這道「椒麻雞」..訣竅提示喜歡吃生菜的話,高麗菜可以多切一些,直接拌醬也是超好吃哦~ 繼續閱讀 愛吃辣的人,一定不會錯過這道「椒麻雞」..訣竅提示喜歡吃生菜的話,高麗菜可以多切一些,直接拌醬也是超好吃哦~ 繼續閱讀 椒麻雞 江小慧 @cook_6829055 愛吃辣的人,一定不會錯過這道「椒麻雞」..訣竅提示喜歡吃生菜的話,高麗菜可以多切一些,直接拌醬也是超好吃哦~ 繼續閱讀 愛吃辣的人,一定不會錯過這道「椒麻雞」..訣竅提示喜歡吃生菜的話,高麗菜可以多切一些,直接拌醬也是超好吃哦~ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 0 分鐘 材料 去骨雞腿排 1塊(兩片) 地瓜粉 1/2碗 高麗菜 適量 紅蘿蔔 少許 醃料 薑片 20g 蔥(蔥段) 1根 鹽 1/4茶匙 五香粉 1/8茶匙 蛋液 1大匙 調味料 香菜碎 1茶匙 蒜末 1/2茶匙 辣椒末 1/2茶匙 白醋 2茶匙 烏醋 2茶匙 糖 1大匙 醬油 1大匙 涼開水 1大匙 香油 1/2茶匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 0 分鐘 1 雞腿排洗淨後,加入所有醃料拌勻,靜置約30分鐘,再取出均勻沾裹上地瓜粉,備用。 2 熱油鍋,放入雞腿排,以小火炸約4分鐘,再轉大火炸約1分鐘,撈起,瀝乾油份。 3 將高麗菜、紅蘿蔔切絲,冰鎮,瀝乾,擺盤,雞腿排切塊,鋪於高麗菜絲上頭。 4 將調味料混合拌勻,淋在雞腿排上,即完成。(亦可另撒上適量香菜葉裝飾) 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 2051286 已複製 江小慧 @cook_6829055 發布於 2014年02月07日 20:48 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 椒麻雞 相似食譜 更多推薦食譜 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 紐扣菇栗子燜文昌雞 公瑾爆蛋 日式煮茼蒿花枝 香蕉黑櫻桃冰淇淋 太陽餅 自製魷魚絲 芭蕉天使 影音示範教學 飯店配方之港式芋頭糕 臘味芋頭糕 麻辣肉醬乾拌麵 栗子吐司 洋蔥番茄肉絲炒麵 煉乳草莓甜湯 芭蕉天使 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2051286
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