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☆アジとオクラのネバネバパワー和え
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☆アジとオクラのネバネバパワー和え-レシピのメイン写真

☆アジとオクラのネバネバパワー和え

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

お酒のアテに、ご飯にかけても美味しいです。市販のお刺身を利用すると手軽に出来ます♪

このレシピの生い立ち
久しぶりにアジ釣りに行来ました。今日は新鮮アジのご馳走です。

お酒のアテに、ご飯にかけても美味しいです。市販のお刺身を利用すると手軽に出来ます♪

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☆アジとオクラのネバネバパワー和え

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

お酒のアテに、ご飯にかけても美味しいです。市販のお刺身を利用すると手軽に出来ます♪

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お酒のアテに、ご飯にかけても美味しいです。市販のお刺身を利用すると手軽に出来ます♪

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材料

  • アジ 2尾
  • オクラ 2本
  • 山芋 10cm
  • 海苔 少々
  • 柚子 少々
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    アジは3枚におろし、食べ易い大きさにカットする。
    ※おろし方はレシピID:18725961で詳しく紹介しています。

  2. 2

    オクラはサッと茹でて粘りが出るまでたたく。

    • ☆アジとオクラのネバネバパワー和え作り方2写真
  3. 3

    山芋はすっておく。

    • ☆アジとオクラのネバネバパワー和え作り方3写真
  4. 4

    海苔は細くカットする。

  5. 5

    器にアジを盛り付け、山芋・オクラ・柚子を添えれば☆完成☆
    お好みでわさびを添えて下さい。

    • ☆アジとオクラのネバネバパワー和え作り方5写真
  6. 6

    食べる時に醤油をかけて混ぜてどうぞ♪

コツ・ポイント

ネバトロパワーの美味しい一品です。丼ものにしても美味しいです。

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☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
2022/03/21 13:59に公開
釣りが趣味になり、お魚も捌けるようになりました。舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝〜♪いろんな物が値上がりして大変ですが、笑顔で過ごしましょう。2026年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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このレシピのキーワード

あじ 海苔 オクラ ゆず 山芋

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