☆春キャベツのトマト煮込み☆☆☆

Name: ☆春キャベツのトマト煮込み☆☆☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春キャベツ ４枚; 新玉ねぎ １/４個; 牛豚合挽き肉 １００g; にんにく（みじん切り） １かけ; 塩・こしょう 少々; オリーブオイル 小さじ２; 塩こしょう 少々; 片栗粉 小さじ１; 砂粒コンソメ 小さじ１; 砂糖 小さじ１; トマトジュース ３００cc; ウスターソース 小さじ１; 粉チ—ズ 少々

kyouko☆ @cook_40131807

手のかかるロールキャベツを１５分で！
巻かない時短ロールキャベツ！
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐ出来るかんたん絶品！春キャベツ
息子の住んでる家に入っていたチラシを参考に作りました(*^^*)凄く簡単なのに、凄くおしい～
お好みの野菜を合わせてアレンジも楽しめます。

☆春キャベツのトマト煮込み☆☆☆

kyouko☆ @cook_40131807

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材料

２人分

春キャベツ４枚
新玉ねぎ１/４個
牛豚合挽き肉１００g
にんにく（みじん切り）１かけ
塩・こしょう少々
オリーブオイル小さじ２
（下味）
塩こしょう少々
片栗粉小さじ１
（A）
砂粒コンソメ小さじ１
砂糖小さじ１
トマトジュース３００cc
ウスターソース小さじ１
粉チ—ズ少々

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作り方

1

挽き肉に下味を加えて混ぜておく。
2

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたらひき肉を加えて炒め、新玉ねぎを加えてさっと炒める。
3

キャベツをちぎっていれる。（A）を加え混ぜ、蓋をして中火で３分程煮る。
4

味噌を加え、塩こしょうで味をととのえる。器にもりお好みで粉チ—ズをふる。

コツ・ポイント

挽き肉に片栗粉をまぶして食感を柔らかくし、隠し味のお味噌でコクを出して美味しさアップ！！

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つくれぽ

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kyouko☆ @cook_40131807

2020/03/08 05:59に公開

わんぱくだった３人の子供達も無事自立！可愛い孫も二人❤️出産が早かった為！現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です！作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。　　　　　　　　　　　　

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