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ザクザク!クッキー-レシピのメイン写真

ザクザク!クッキー

yuji1011
yuji1011 @cook_40183631

子供と一緒にクッキー作りはどうですか?
ホクホクではなく、ザクザクになる配合♡
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子供と一緒に色々作りたくて。

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材料

  • バター 200g
  • グラニュー糖 170g
  • 小麦粉 400g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで泡立て器で練ります。

  2. 2

    グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。上白糖を使うのとグラニュー糖を使うのでは仕上がりが違います。グラニュー糖を!

  3. 3

    卵を加え混ぜ、小麦粉をふるい入れてまぜます。
    この時にあまり混ぜないとホロホロに、よく混ぜるとザクザクになりやすいです。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間程寝かせます。
    時間がない時はそのまま使っても。
    固くなってしまったら、常温に戻して、伸ばし型抜きする。

    • ザクザク!クッキー作り方4写真
  5. 5

    170度に余熱したオーブンで、15分程焼く。完成!

コツ・ポイント

グラニュー糖を使うこと
小麦粉を入れたあとしっかり混ぜること

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yuji1011
yuji1011 @cook_40183631
2020/03/12 01:07に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 小麦粉

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