ザクザク！クッキー
子供と一緒にクッキー作りはどうですか？
ホクホクではなく、ザクザクになる配合♡
このレシピの生い立ち
子供と一緒に色々作りたくて。
作り方
- 1
バターをクリーム状になるまで泡立て器で練ります。
- 2
グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。上白糖を使うのとグラニュー糖を使うのでは仕上がりが違います。グラニュー糖を！
- 3
卵を加え混ぜ、小麦粉をふるい入れてまぜます。
この時にあまり混ぜないとホロホロに、よく混ぜるとザクザクになりやすいです。 - 4
冷蔵庫で1時間程寝かせます。
時間がない時はそのまま使っても。
固くなってしまったら、常温に戻して、伸ばし型抜きする。 -
- 5
170度に余熱したオーブンで、15分程焼く。完成！
コツ・ポイント
グラニュー糖を使うこと
小麦粉を入れたあとしっかり混ぜること
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歯応えがたまらない♪ザクザククッキー 歯応えがたまらない♪ザクザククッキー
様々なクッキーのレシピを作りながら自分なりに材料の分量を試行錯誤し、たどり着いた私が求めていたザクザククッキーです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20547561
