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食べる煮干しで簡単田作り
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食べる煮干しで簡単田作り-レシピのメイン写真

食べる煮干しで簡単田作り

MAZIRA
MAZIRA @cook_40116076

煮干しが苦くならないので子どものおやつにもなります
このレシピの生い立ち
お節に少しだけほしかった

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材料

  • 食べる煮干し 20g
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 炒りごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オーブンシートの上に食べる煮干しを広げ600W1分加熱する

    • 食べる煮干しで簡単田作り作り方1写真
  2. 2

    小さめのフライパンに水と砂糖、醤油を入れ沸騰させ、泡が不均一にポコポコしたら火を止める

    • 食べる煮干しで簡単田作り作り方2写真
  3. 3

    すぐに1の煮干しと胡麻を加え混ぜてオーブンシートの上で冷ます

    • 食べる煮干しで簡単田作り作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖を煮溶かすときは箸などで絶対に混ぜないこと。鍋をゆする程度にします。砂糖の結晶化予防

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MAZIRA
MAZIRA @cook_40116076
2022/01/13 09:14に公開

このレシピのキーワード

田作り 煮干

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