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我が家の…切り干し大根☆煮付け
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我が家の…切り干し大根☆煮付け-レシピのメイン写真

我が家の…切り干し大根☆煮付け

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

♡話題入り♡
油揚げ多めで美味しさUP♡普通だけど普通じゃない旨さです∩^ω^∩

+常備菜にぴったり+
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油揚げが好きで…沢山入れて作ってます♪

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我が家の…切り干し大根☆煮付け

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
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材料

  • 切り干し大根 20g
  • にんじん 1/4本
  • 油揚げ 3枚
  • 油 小さじ1
  • ☆調味料☆
  • ほんだし 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 300cc
  • 昆布つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を洗ってから水で戻す。

    • 我が家の…切り干し大根☆煮付け作り方1写真
  2. 2

    油揚げを湯通しして、横半分に切ってから5mm幅で切る。

    • 我が家の…切り干し大根☆煮付け作り方2写真
  3. 3

    にんじんは細切りにする。

    • 我が家の…切り干し大根☆煮付け作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ、切り干し大根・にんじん・油揚げを軽く炒める。

    • 我が家の…切り干し大根☆煮付け作り方4写真
  5. 5

    次に…水と☆調味料☆を入れて強火で沸騰するまで煮る。

    • 我が家の…切り干し大根☆煮付け作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら弱火。落とし蓋をして汁が少なくなるまで煮る。

    • 我が家の…切り干し大根☆煮付け作り方6写真
  7. 7

    出来上がり♡

    • 我が家の…切り干し大根☆煮付け作り方7写真
  8. 8

  9. 9

    レポして下さった方へ…いっぱいいっぱいありがとうございます♡とっても嬉しい気持ちです!∩^ω^∩happy♪

  10. 10

    話題入りになりました♡
    と〜っても嬉しいです♪皆様…ありがとうございます∩( ◠‿◠ )∩

    • 我が家の…切り干し大根☆煮付け作り方10写真
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キンプリ
キンプリ @cook_40301740
2022/01/13 08:04に公開
東京
9月3日13時…孫が誕生しました!3214gの可愛い男の子です♡幸せに包まれています\( ˆoˆ )/スロークックになりますが、楽しくクックしていきます。これからもよろしくお願いします♡お返事は…少しずつさせて頂きます(*^^*)ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆アレルギー…トマト 長芋 蕎麦 桃 など、いろいろあります。*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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