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★マロンパウンドケーキ★
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★マロンパウンドケーキ★-レシピのメイン写真

★マロンパウンドケーキ★

みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532

大人向け★しっかり甘さがあるので一切れで満足するケーキ。日を増すごとに風味や味の変化もあるので、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ブロークンマロングラッセがあったので使ってみました。

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みみなきみ
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大人向け★しっかり甘さがあるので一切れで満足するケーキ。日を増すごとに風味や味の変化もあるので、ぜひ作ってみてください。
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材料

18cm　パウンドケーキ型
  • 無塩バター 100g
  • グラニュー糖 100g
  • 卵（M） 2個
  • Ａ　薄力粉 100g
  • Ａ　アーモンドプードル 20g
  • Ａ　ベーキングパウダー 2g
  • Ｂ　ラム酒 小さじ2
  • Ｂ　マロングラッセ（割りタイプ） 60〜70g
  • 【シロップ】
  • 水 20g
  • グラニュー糖 15g
  • ラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    Bのマロングラッセとラム酒を一晩合わせて漬けておく

  2. 2

    作り方はこちらのプレーンパウンドケーキど同じです。
    ID　6658428

  3. 3

    8の工程の際にマロングラッセを加えていきます。

  4. 4

    こちらはドライブルーベリーを使った紅茶パウンドケーキです
    ID　6619393

コツ・ポイント

すべての材料を必ず常温にもどしておきます。

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みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532
2022/01/13 12:30に公開
独学でお菓子作りやパン作りをしてます。保有資格：製菓アドバイザー
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 薄力粉 卵 ラム酒

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