オートミールと豆腐の簡単ヘルシーピザ

オートミールと豆腐で簡単・ヘルシーなピッツァを作りました!粉砕・発酵の手間いらずでトースターでもフライパンでも!
このレシピの生い立ち
ピザ食べたいけど、ピザはカロリーモンスターなので、ヘルシーなのを作ってみました!
豆腐とオートミールなので罪悪感なく、それでいて美味しく食べられます!
オートミールと豆腐の簡単ヘルシーピザ
オートミールと豆腐で簡単・ヘルシーなピッツァを作りました!粉砕・発酵の手間いらずでトースターでもフライパンでも!
このレシピの生い立ち
ピザ食べたいけど、ピザはカロリーモンスターなので、ヘルシーなのを作ってみました!
豆腐とオートミールなので罪悪感なく、それでいて美味しく食べられます!
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで優しく包み、軽く手で押して水切りする。
- 2
ボウルに水切りした豆腐とオートミール、塩を入れ、均一になるまで手で揉み混ぜる。
フープロやミキサーーでもOK! - 3
オリーブオイルを加え、さらに混ぜ、生地を丸くまとめてから30分くらい寝かせる。
- 4
寝かせてる間に、ピザソースを作ったり、トッピングに使う材料を切ったり、お昼寝したりしておきます( ˘ω˘ )スヤァ
- 5
生地がなじんだら、だいたい2等分します。目分量でも測りでも。
1個当たり110〜115gくらいになります。 - 6
【トースターの場合】
トースターを1000Wで予熱しておく。 - 7
アルミホイルに油を薄く塗り、生地を2〜3mm厚まで手で押し広げ円形にする。
予熱したトースターで一枚ずつ約8分焼く。 - 8
焼けたら、一旦取り出し、ピザソースを塗り、トッピングを載せ、さらに約8分焼く。
材料に火が通れば完成!足りなければ追加で - 9
【フライパンの場合】
クッキングシートの上に生地を薄く押し広げ丸く形成。
シートごとフライパンにのせ、中火で約8分焼く。 - 10
焼けたら、フライ返しでひっくり返し、そこへピザソース、トッピングをのせ、蓋をしてさらに約8分焼く。
- 11
材料に火が通れば完成!足りなければ追加で加熱してね!
胡椒をかけても美味しいよ(๑˃̵ᴗ˂̵) - 12
ピザソースはれっさーぱんださんのレシピID : 17677651を参考にさせていただきました!ありがとうございます!
コツ・ポイント
トースターの場合は、焦がさないように焼き加減に注意。
フライパンの場合は、生地がもろければまだ焼けてないということです。
詳しい作り方は動画の方がわかりやすいと思います(*´꒳`*)
https://youtu.be/e0msqYpGOeA
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