鍋に塩を加えた湯を沸かし冷蔵庫から出したての卵をそっと入れて7分茹で冷水にとる。冷えたら殻を剥きます。

★を全て保存容器にいれよく混ぜる。

②に殻を剥いた①を漬けます。

冷蔵庫で１日以上味を馴染ませたら出来上がり！
温かいご飯に韓国海苔を散らし麻薬玉子を乗せてタレを回しかけてめしあがれ♪

ちなみに韓国産水あめはコチラです★濃度が緩く使いやすいです。無ければ普通の水あめでも(*^^*)