捨てないで！りんごの皮(乾燥)の再利用法
「りんごの皮を捨てるのはもったいないけど忙しくてすぐに使う時間がない！」そんな時は乾燥させて保存するのがオススメ。
このレシピの生い立ち
りんごには疲労回復・血流改善・下痢や便秘解消などの効果があるらしく、特に皮に栄養素があると聞いたので、再利用したくて。
捨てないで！りんごの皮(乾燥)の再利用法
「りんごの皮を捨てるのはもったいないけど忙しくてすぐに使う時間がない！」そんな時は乾燥させて保存するのがオススメ。
このレシピの生い立ち
りんごには疲労回復・血流改善・下痢や便秘解消などの効果があるらしく、特に皮に栄養素があると聞いたので、再利用したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの表面を水洗いします。農薬が気になる方はお好みですが重曹水に浸しておくと良いかもしれないです。
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- 2
数分(10〜15分)、重曹水に浸し、改めて水で表面を洗い流します。
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- 3
りんごの皮を剥きます。(りんごはそのままでも調理してもOK)
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- 4
紙パックや、天日干しネットなどに(内側を上にして)皮を並べて置き、約2週間ほど乾燥させます。
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- 5
乾燥したらこのようになります(写真)
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- 6
【再利用方法1】
お菓子作りに。
小さくカットしてホットケーキやパウンドケーキなどに混ぜる。 -
- 7
【再利用方法2】
香りでリラックス。
はちみつなどを加えてハーブティーに入れて香りを楽しむ。 -
- 8
【再利用方法3】
朝食に。
ヨーグルトやグラノーラに混ぜる。 -
- 9
【再利用方法4】
堆肥に。(量によっては気持ち程度ですがゴミにならず環境に◯)
ミキサーにかけて粉末にし、土に混ぜる。 -
- 10
【再利用方法5】
おやつに。
さっとお塩をまぶして、「りんごの皮チップス」として食べる。 - 11
【再利用方法6】
入浴剤に。
お風呂に浮かべたら良い香りでリラックス&リフレッシュ出来るかも。 - 12
【再利用方法7】
ポプリに。
布地の袋に入れてクローゼットなどに置いておく。
コツ・ポイント
※今回は、乾燥させた皮の再利用方法です。
剥いたばかりの皮は、はちみつ等を加えて煮立たせ、ジャムにしてもOK。
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