フライパンやお鍋で豚ひき肉を炒めます。
豚からの脂で炒め油は不要です。
もしこびりつくようであれば油を少し加えます。

豚ひき肉にあらかた火が通りポロポロしてきたらごぼうを加え炒めます。

ごぼうがしんなりしたら焼肉のタレを加え、お好みの水分の飛び具合までかき混ぜつつ火を通します。

混ぜ込んでおにぎりにしても美味しいです。